segunda-feira, 15 de junho de 2009

Barrinhas de Cereais Lygth 2



Ingredientes:

4 colheres de açúcar mascavo
1/2 xícara de mel
1 xícara de granola light
1/2 xícara de flocos de arroz integral
1/2 xícara de uvas passas, ameixas e damascos picados
1/2 colher de margarina.

Modo de Ptrparo:

Colocar todos os ingredientes, com exceção da margarina, numa panela anti-aderente e cozinhar, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até virar uma mistura homogênea. Usar a margarina para untar uma superfície lisa e despejar ali a mistura, formando um retângulo de, mais ou menos, um centímetro de espessura. Cortar as barrinhas enquanto a mistura ainda estiver quente. Depois que estiverem frias, guardar as barrinhas num recipiente sequinho. Fechar bem

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