Ingredientes para 2 sanduiche:
4 fatias de pao de forma
1 bola de Mozarella fresca
sal e pimenta á gosto
1 ovo
4 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo:
Corte a mozarella em fatias e recheie com ela 2 fatias de pao de forma. Coloque outra fatia de pao por cima e aperte bem.
Entretanto bata o ovo com o leite e tempere com um pouco de sal e pimenta.
Passe cada faatia pela mistura de leite e ovo deixando absorver um pouco.
Frite as fatias em óleo vegetal quente até ficarem bem douradas e crocante.
Sirva de imediato cortadas ao meio.
E Bom Apetite !
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