segunda-feira, 22 de junho de 2009

Tosta à Portuguesa



Ingredientes para 2 tostas:

4 fatias de pao da sua preferência
2 fatias de queijo
2 fatias de presunto
4 rodelas de paio
1 tomate cortado em rodelas
coentros
azeite aromatizado com alho

Modo de Preparo:

Leve ao fogo uma frigideira grande anti-aderente com um fio de azeite aromatizado com alho, e coloque todas as fatias de pao a "torrar" na frigideira. Em duas das fatias coloque uma fatia de queijo, outra de presunto, rodelas de tomate, coentros picados e duas rodelas de paio, Coloque por cima outra fatia de pao.
faca pressao sobre as fatias ainda no fogo Quando estiver douradas e crocantes de um lado, vire com uma espatula e faca novamente pressao sobre o outro lado.
Corte ao meio cada fatia e sirva ainda quentes.

E Bom Apetite !

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