quinta-feira, 21 de maio de 2009

Bolo de Sorvete

Ingredientes:

1º creme:
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
4 gemas
2º creme:
5 colheres de farinha láctea
4 colheres de chocolate5 colheres de açúcar2 latas de leite3º creme:(não vai ao fogo)4 claras em neve5 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque tudo junto e leve ao fogo, mexendo até engrossar, e deixa à parte para esfriar.
2º creme:Idem ao primeiro creme. Depois de frio, coloque uma camada de cada creme numa forma.
3º creme:
Bata as claras até ficarem em ponto de neve, colocando açúcar aos poucos, e depois, acrescente o creme de leite. Coloque em cima das outras camadas e leve ao congelador por 24 horas.

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