segunda-feira, 25 de maio de 2009

Pastel de Forno


Ingredientes Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
1 caixinha de creme de leite light
1 pitada de sal
1 clara para pince

Recheio:
300g de ricota
1 colher (sopa) de requeijão light
1 colher (sobremesa) de salsinha
1 colher (sobremesa) de orégano

Modo de Preparo Massa:

Em uma vasilha coloque a farinha, sal e fermento
Junte o creme de leite sem soro e amasse bem com os dedos
Abra com o rolo e corte em rodelas
Recheio:
Misture todos os ingredientes e recheie
Dobre as rodelas e feche bem com a ponta do garfo
Coloque em assadeira untada
Pincele com a clara
Asse em forno Sal à gosto.

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