Frango Rápido

Ingredientes:

1 kg de coxa e sobrecoxa,
3 dentes de alho,
2 tabletes de
caldo de carne,
azeite e farinha de mandioca e 2 ovos.

Modo de Preparo:

Ferventa os pedaçao de coxa e sobrecoxa,numa vasilia amasse o
alho os 2 tabletes de caldo de carne e junte os pedaço de frango
e rege com o azeite.Deixe descança 2 min.Bata ligeramente os ovos
e passe os pedaçao .Depois passe na farinha de mandioca e
frite.Sirva com arroz e vinagrete.